Kaysersberg liegt nahe Colmar an der Elsässischen Weinstraße. Wir besuchten das Örtchen Ende Oktober 2025. Die Weinlese war beendet, so dass sich die Besucherzahlen in Grenzen hielten, denn der Ort gilt als einer der schönsten im Elsass. Kaysersberg, im Mittelalter an einer wichtigen Handelsroute gelegen, erhielt bereits 1293 Stadtrecht und wurde 1353 Freie Reichsstadt. Nachdem die Stadt 1680 dem Königreich Frankreich zugeschlagen wurde, verfiel die heutige 2000-Seelen-Gemeinde in Bedeutungsosigkeit. So blieb die mittelalterliche Altstadt weitgehend erhalten und begeistert heute die Besucher. Kaysersberg ist aber auch als Geburtsort von Albert Schweizer bekannt. Nachfolgend einige Eindrücke.












Was für ein Schmuckstück! Da war ich tatsächlich noch nie. Tolle fotografische Eindrücke. Das lange Brot sieht originell aus 😎.
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Mehr kann ich zu diesem Brot auch nichts sagen, ich habe es nicht probiert. Doch die Elsässer können backen. Auch tolles süßes Gebäck zum Kaffee. Dort in eine gute Konditorei zu gehen ist ein Muss.
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