Artischockenfelder haben eine ganz besondere Ästhetik. Bevor sich die Blüten öffnen, stehen die kugelförmigen Knospen da, wie urzeitliche Schuppentiere.
Im Norden der Bretagne, in der Finistère, findet die Artischocke nahe der Küste ideale klimatische Bedingungen. Kaum Frost im Winter, selten längere Hitzeperioden im Sommer, aber immer viel Sonne: Dieser Klimamix macht den 30 Kilometer breiten Küstenstreifen der Nordbretagne zum perfekten Anbaugebiet. 45.000 Tonnen Artischocken werden alljährlich zwischen Morlaix und Roscoff geerntet. In den Verkauf kommt das Gemüse der Bauern vor allem durch die Erzeugergemeinschaft „Prince de Bretagne“. Rund 5.000 Familienbetriebe haben sich in ihr zusammengeschlossen.
Guckloch 
Lieber Horst, die Artischocke ist nicht nur ein medizinisches Wundermittel (senkt Cholesterin uvm) sondern – wie du sehr schön zeigst – ebenso ein ideales Studienobjekt für die Schwarzweiß-Fotografie. Liebe Grüße Jürgen
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Lieber Jürgen,
mit dem „Studienobjekt“ für Schwarzweiß-Fotografie hast du den Nagel auf den Kopf getroffen. Das Licht im Feld war sehr diffus. Hier die Kontraste ordentlich herauszuarbeiten und den Hintergrund abzudunkeln war keine einfache Sache.
Liebe Grüße Horst
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Hallo Horst,
im „Knospenstadium“ gefällt sie mir am besten und in s-w wirkt das auch sehr gut.
Liebe Grüße Brigitte
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Danke Dir und liebe Grüße
Horst
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